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Pour les appareils d'entrée de gamme le nombre de déclenchements moyen avant la panne est de 50.000 déclenchements. Il passe à 100.000 pour les boîtiers de gamme experts et plus de 200.000 pour les boîtiers professionnels.
Ces chiffres sont des ordres de grandeurs et sont à affiner en fonction des constructeurs mais vont te permettre de choisir aisément une bonne occasion : 10.000 déclenchements pour un boîtier expert par exemple.

Il te faut savoir aussi si l' APN a servi beaucoup en vidéo car je crois que ça ne fait pas monter le nombre de déclenchements mais peut avoir une influence sur la durée de vie...

Souvent ce qui tombe en panne c'est l’obturateur mécanique. Donc la c'est les chiffres de @Jean-Luc. Attention chez Canon il n'est pas toujours facile de trouver le nombre de déclenchement d'un appareil et il ne faut croire ce qui disent les gens qui souvent, de bonne foie, Regarde le nombre de photos faites sans tenir compte de toutes les photos effacées.

La vidéo elle, va faire chauffer le capteur. Donc la on est dans le point chaud (hot pixel) pour le point soulevé par @joedream